石垣島の調味料を、いつもの食卓へ

いつもの一皿に、石垣の香りを。

麺に、鍋に、ひと息のコーヒーに。まずは、今日の料理に合う使い方から見つけてみませんか。

料理から選ぶ

今日は、何にちょい足しする？

料理から選んで、気になる調味料の使い方へ。

麺・炒めものに

焼きそばやパスタ、肉の下味に。いつもの料理へ少量加える使い方が、公式に紹介されています。

使う量や詳しい商品情報は公式ページでご確認ください。

鍋・焼き鳥に

温かい汁物や焼き鳥に、柑橘の香りと辛みを。マヨネーズと合わせる使い方も紹介されています。

そば・コーヒーに

八重山そばだけでなく、コーヒーにも。石垣島産ヒハツモドキ100%と案内されている14gの商品です。

公式のレシピへ

麺や汁物、いつものおかずまで。
公式のレシピページでは、料理に合わせた使い方を紹介しています。

島の食文化と作り手

石垣島海のもの山のもの生産組合は、農産物や加工品を通じて島の食文化を伝えています。商品の背景にある、作り手と農園の話もご覧ください。